Mandy的泰式鴨血-煮成湯麵

Mandy的泰式鴨血-煮成湯麵

 

每隔一段時間就會想吃Mandy廚房的泰式料理，今天突然想吃熱熱的湯麵，靈機一動，就把Mandy的泰式鴨血拿來煮成湯麵。哇！ My GOD！超好吃！

老公Peter平常不愛吃麵的，這天他和我搶著吃完一大鍋的“泰式鴨血蛋花蔥段湯麵”，吃完有幸福的感覺哦！Mandy的湯底是用雞骨及洋蔥和新鮮蕃茄去煮的，所以湯頭很甜，味道剛剛好，真是津津有味！

 

 

這是Mandy的泰式鴨血真空包

 

 

加了麵，打了蛋花及加入蔥段

 

 

看了照片就很想吃的-泰式鴨血蔥段蛋花湯麵

做法：

1.     將Mandy泰式鴨血打開放入鍋內，依個人口味斟酌是否再加少許的水(也可不加)，將它煮開。

2.     將麵條加入（我是先用另一個鍋子將麵條燙熟，再加入泰式鴨血湯裏，這是我媽媽教我要這樣做的，說這樣煮湯會比較清！）。

3.     打二顆蛋花，再加入一些蔥段。

 

Mandy廚房的泰式料理